這次要分享的是葡萄乾（蔓越莓乾）吐司麵包。我是在Hola買了一包葡萄乾加蔓越莓乾的綜合包，所以就一次有兩種果乾囉！

成品。

本篇主題：領主廣場、聖母百花大教堂

本日住宿：Starhotels Tuscany

本篇上接【旅行】２０１３０５２３義大利蜜月－ＤＡＹ　７（上） 

　　參觀完烏菲茲美術館，接下來就是旁邊的領主廣場（Piazza della Signoria）。這裡之所以被稱為領主廣場，主要是得名於旁邊的領主宮（又稱舊宮，Palazzo Vecchio）。過去在十三、十四世紀時，這裡就是佛羅倫斯共和國的政治中心，現在則成為觀光客必訪之地。

領主廣場。遠處那建築物就是領主宮。

 　　自從成功完成麵包機第一次實做後，就開始動腦筋把生活中的一切食物都想做成吐司麵包。這次手邊剛好有些芋頭，上網查了別人的食譜，自己更改一下，決定要來做個芋頭吐司捲麵包。

成品。

　　上次寫了Panasonic SD-BH1000 麵包機開箱文，提到千辛萬苦地把它從日本提了回來，過了幾個禮拜後，就選了個黃道吉日，準備好所有材料後，趕快來試做啦！（說到這就想到那天是星期日，結果食品材料行都沒開。繞了整個市區都沒買到傳說中的水手牌麵粉，最後在全聯買了某牌的麵包機專用粉...結果真是大悲劇...容我以下說明。）

　　看了中文說明書的指示，決定先從最簡單的超軟吐司開始試做。配方這邊就不詳細說了，因為說明書都有。總之是高筋麵粉、奶油、糖、鹽、水，還有牛奶等等。

　　於是裝好了攪拌容器的葉片後，把這些東西通通倒進去，然後蓋上第二層蓋子，再倒入即溶酵母，然後就很開心地等著麵包自動做好啦！

日文說明書是說先加麵粉再加水（好像是為了保護葉片），但是我看網路很多人說先加水再加麵粉，這點我還真不知道要聽誰的。

　　今年在因緣際會下，有了第二次去日本的機會，雖然自由時間只有那短短的三小時，但我跟老公兩個還是拼了命地把麵包機、電熱水壺跟體重計給扛回來啦！在這就不描述兩人在名古屋車站急行軍的過程了，這篇專門來分享目前日本九月最新出的Panasonic SD-BH1000麵包機。

這個麵包機有六公斤重，但是加上哩哩摳摳的包裝，可能會再重一點。當初是放在行李箱裡運回來的。

本日行程：佛羅倫斯（烏菲茲美術館、領主廣場、聖母百花大教堂）

本篇主題：烏菲茲美術館

本日住宿：Starhotels Tuscany Hotel

　　今天可以說是我最期待的一天啦！因為下午可以在佛羅倫斯自由閒逛呢，而且還可以大買特買蕾莉歐！不過在那之前還是要先培養一下藝術的氣質，所以就先來參觀世界上最有名的美術館之一，烏菲茲美術館（The Uffizi Gallery / Galleria degli Uffizi）。

　　說到烏菲茲美術館，就應該先簡短介紹一下這個義大利豪門─梅迪奇家族（Medici）。這個家族出過教皇、主教、皇后，更別說是世襲的公爵與大公身分，可以說是歐洲最有名的家族之一。梅迪奇家族的最早祖先從事藥劑（或錢幣兌換）的行業，後來逐漸加入羊毛加工及銀行金融業，也一步步地累積驚人的財富。而梅迪奇家族在致富後，不遺餘力地提攜藝術作品與學術文化，可以說是一個相當富有人文主義色彩的家族，諸如波提且利、米開朗基羅，還有伽利略等大師，都曾在這個家族的庇護下創作與學習。

　　這種愛護人才、培養文化氣息的風氣到了羅倫佐‧梅迪奇（Lorenzo De' Medici）時，更是到達巔峰。羅倫佐本人富涵學識，愛好藝術與詩歌，且大力地資助藝術家與詩人，無形中對文藝復興產生了相當大的影響，因此被稱為「偉大的羅倫佐」。他生活的年代就是整個佛羅倫斯風華最盛之時。可以說沒有他，現在這些撼動人心的文藝創作可能就不會出現了。

偉大的，也有人稱他為豪奢的羅倫佐。（Lorenzo the Magnificant）  

原文網址：After Death: The Agnostic 

本文由我翻譯

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我獨自站在透明電梯裡。

但我不是唯一在這裡的。

在我的左邊、右邊、上面和下面都有許多的透明電梯，

唯一的不同是每一台裡面都有許多人。

原文網址：Compulsions 

本文由我翻譯

＝＝＝＝＝閱讀本文可能造成您的不快，請謹慎閱讀＝＝＝＝＝

她只是不停地吃。

一切是從午餐的剩菜開始的。

即便放了很久，味道已經變了的豬排，她也吃了。

好像不久前就已經覺得不餓了。

她的腹部已經鼓起來了，而且開始絞痛。

但她仍然需要吃點什麼。

　　一路從清水寺逛回來，就可以走到我們一開始走錯的寧寧之道。我之所以對寧寧之道有印象，是看了「江～戰國三公主」，這個日劇讓我對日本的戰國時代有了相當的了解。所以知道這條路與豐臣秀吉的夫人，北政所寧寧有關。

　　寧寧原是武士之女，後不顧身分階級，嫁給當時尚未功成名就的豐臣秀吉。幸好後來秀吉發達了之後，並未棄糟糠之妻於不顧，仍是對寧寧以禮相待。直到後來秀吉又納了淺井茶茶（也就是淀殿），生下了繼承人後，秀吉就逐漸冷落了膝下無子的寧寧。

　　寧寧也不爭不搶，依然過她的安穩日子。直到秀吉過世，關原之戰後，豐臣家與德川家逐漸形成對抗之勢，寧寧向德川家康要求興建高台寺，從此搬到寺內替秀吉祈福，遠離了政治權力的鬥爭，最後在此度過餘生。

　　而寧寧之道就是一條通往高台寺的石板路。不知道以往寧寧通過這條路的時候都在想什麼呢？現在的寧寧之道倒是不愧這個「寧」字，一旁是高大的樹木與青草，另一邊是京都的老房子，安安靜靜的，與熱鬧的二、三年坂有天壤之別。走在這條路上倒真的會勾起懷古之幽情啊！

寧寧之道。