《挺不錯餐館推理事件簿:來一份翻轉蘋果塔》立體書封    

書名:挺不錯餐館推理事件簿

作者:近藤史惠

出版社:皇冠

出版日期:2016.6

 

 

【內容簡介】

料理×推理,不僅滿足你的胃,更要挑戰你的邏輯!書內描寫食物鉅細靡遺、讓人食指大動。主廚如偵探福爾摩斯般,能根據客人對料理的描述,解開他們多年來的煩惱謎題。是本溫馨好看、能打動人的療癒系日常推理小說!

位在老城區角落的這家法式餐廳「挺不錯餐館」只有五張餐桌、七個吧檯座位和四個店員。

主廚三舟是曾經在法國鄉下的多家小酒館和餐廳學習廚藝的怪胎,蓄著絡腮鬍,頭髮綁在腦後,沉默寡言,但做的料理純樸實在,能夠抓住真正喜愛法國料理的客人的心和胃。

但這還不是三舟最厲害的地方!老主顧西田先生為什麼生病了?國王餅內的小瓷偶怎麼在眾目睽睽下憑空消失?知名巧克力店裡的巧克力包裝為什麼都是質數?靠著對法式料理的豐富知識和絕佳觀察力,三舟以漂亮的手法一一解決餐館客人們深藏心底的煩惱……敬請享用各道絕讚的料理和頂級的謎題!

 

 

【讀書心得】

  本書是由數個短篇故事組成,故事場景都發生在一間麻雀雖小,五臟俱全的法式小餐館。餐館裡有外表嚴肅、內心卻明白剔透的主廚三舟,暖男形象的副主廚志村先生,對酒熱愛又專業的金子小姐,以及作為侍應生的「我」(高築)。

 


  本書的每個篇名都以一種法式餐點命名,整篇故事的高潮之處都與這種餐點的製作方式或特點有關。例如第一篇〈翻烤蘋果塔之夢〉的重點就是關係到製作這個甜點的秘訣,最後才了解為什麼故事的角色有這樣的反應。但我覺得作者鋪陳的每篇主旨不只如此,以蘋果塔這篇為例,我覺得作者想表達的是「越難到手的越珍貴」,「也許正知道高不可攀,所以才能這麼癡狂。」,但若是因為過於愛慕而擅自決定別人需要或不需要什麼,這並不是真正的尊重。

 


  另一篇〈拜小牛腰之賜做的決定〉則是讓我有點感觸。故事裡,本以為經過精心處理的餐點是對方所愛,哪知道其實對方眷戀的仍是口味非屬上乘,但卻以營養為主要考量的家常菜色。「餐廳的菜可以消除日常的憂鬱,只是一種樂趣,但並不是日常。如果每天吃,很快就膩了,也會吃壞身體。做為樂趣的美食無法取代日常的飲食。」我想在這篇裡,作者很巧妙地比喻了大老婆與第三者的角色,當然最可惡的是那個腳踏兩條船的人,但是本篇可以做為第三者們的借鏡。而且最重要的是,表面看到的、聽對方講的,不一定是最真實的,只有深入的觀察才能發掘真相。

 


  至於〈空虛的卡蘇萊〉,則是描述戀人間常見的問題。當你覺得對方似乎不能滿足你的要求,你會下定決心離開,還是再給對方一點機會試試?有時候若只是照著自己的意願行事,不願意去思考對方行動背後的含意,那麼可能就造成一個解不開的誤會,從此兩人就成為平行線。等到許久之後再回首時,才發現自己當初的不應該。「…卡蘇萊越煮越好吃,隔夜的比第一天的好吃,第三天的又比隔夜的更好吃。」就如酒越陳越香,也許戀愛也是談得越久,越應該了解對方,對彼此越信任、越寬容才是。

 


  結論,本書兼具極大比例的美食與輕推理,餐館裡人們的互動也是亮點所在。看完每篇都會有種「原來如此」的解惑感,與好想一嚐法式餐點的飢餓感。所以本書推薦給喜歡料理又喜歡稍微動點頭腦的人,啊~動完頭腦、吃點東西,補充點熱量最棒啦~

 

 

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