妖界誌

　　之前看到有人做抹茶吐司麵包，剛好之前去日本也有買到可以用作烘焙的抹茶粉，所以這次做的是抹茶吐司麵包。

食譜：以一斤麵包為例

＊抹茶粉可自行選擇１０或１５Ｇ，倒多的話吐司顏色會變深，口感較澀。

＊糖可比平常多加一點，比較能帶出抹茶的味道。

＊也可以減少水量，改加入一些牛奶。但總和仍是１８０ＭＬ。

步驟：

１、將葉片裝入麵團容器內。

２、倒入所有的材料。

左邊是第一次做，倒了１５Ｇ的抹茶粉，右邊第二次做，倒了１０Ｇ的抹茶粉，可以看出左邊顏色較深。

２０１４年去日本玩的時候買的抹茶粉。

３、這次我是打算天亮就有熱呼呼的麵包吃，所以選擇【模式３：軟吐司】，並採用預約的方式。（Panasonic BH1000設定預約的方式請看文末）

４、隔天早上就可以在麵包香味中醒來啦！

呼～隔天一早熱騰騰的抹茶吐司麵包。

這次我還是有加堅果，要不要加就是看個人囉！

※如何使用Panasonic BH1000的預約設定：

Ａ、先按想要的模式。

Ｂ、然後按【預約】這個按鍵。

Ｃ、再按【時】和【分】，最後再按下【開始】，就可以去做自己的事啦！

注意：這裡的時間是指「麵包出爐的時間」，所以假設希望早上七點可以吃到麵包，那你時間要按成７：００，而麵包機可能晚上三點就會自己開始動作了。所以電源不可關掉喔！

Ｄ、一般來說預約時間大概最多可以到１０個小時，依照模式不同，時間也會不一樣。所以假設晚上１０點將材料倒入，那最晚可以設定到８點出爐的麵包。

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