那天我問我先生，做了這麼多麵包，你覺得哪個最成功？我先生想了一下，跟我的答案不謀而合－咖啡煉乳吐司！所以今天就來分享這款吐司麵包啦！
食譜：
| 高筋麵粉 | ２５０Ｇ |
| 煉乳 | ６０Ｇ |
| 糖 | １５Ｇ |
| 鹽 | ３Ｇ |
| 無鹽奶油 | １５Ｇ |
| 無糖黑咖啡（液體） | １５０Ｇ |
| 即溶酵母 | ４Ｇ |
＊也可以再加入少許巧克力（約４０Ｇ），那又會多點巧克力的香氣。
步驟：
１、裝上葉片，將所有的材料都倒入麵團容器內。
２、設定模式，可選擇１或２或３。
若要加入巧克力，請選擇【果實投入】（有音樂符號的那個）。
我是有把巧克力切成小塊，比較好融化。
烤色可選擇淡，顏色比較不會那麼深，不選也沒關係。
３、然後等麵包熱騰騰出爐就可以啦！
蓬蓬的圓滾滾麵包來了。這個麵包出爐的香氣真是筆墨難以形容，可惜文字無法傳達香味呀～
切片後的顏色，稍微帶點褐色。而且因為加了煉乳，吃起來會更濕軟。
如果加了巧克力，就會變成下圖這種不折不扣的巧克力色啦！
建議一定要試試這款吐司，絕對不會令人失望的啦！
謝謝收看。
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雖然我是不用麵包機作麵包 但是想到 麵包機可以幫助很多忙碌的上班族 也能在家自製麵包 避開一些飲食上的危險 也稱得上是功德一件 但是點閱的人 為何吝惜按推呢 明明是用心的寫作和拍照啊 我來推一個
謝謝你喔^^ 麵包機對我來說真的方便很多，而且也讓我慢慢對做麵包有點興趣。 真是不錯的發明啊！
請問黑咖啡是用咖啡粉150克嗎？
我認為30G~50G差不多, 因為麵粉已經有250G,如果加150G打起來麵團可能會太大 而且用咖啡粉的話,水可能也要再多加一點,以免麵團太乾喔!